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2008-08-02 10:28 | カテゴリ:レストランプルニエ
ジャンル:地域情報 テーマ:長崎
どぅやらスゴイらしいんです。

プルニエオリンピック


レストランプルニエのスペシャルサマーコレクション
CONTINENTAL DINNER
チラッと聞いた限りでも、世界各国の食材を使った珍しいメニューが盛り沢山。

スープの牛バラ肉と野菜のロシア風スープは、赤いんです。
でも、辛味ではなく、サワークリームの酸味がまろやかなスープです。

私の一番のオススメは、
サーモンのパイ包みクールビヤック
サーモンとほうれん草、ボイルエッグetcをパイ生地で包んで焼いたものです。

お肉料理は子羊を使った、
オーストラリア産子羊のソテーサルサランチェラを添えて
メキシコ料理の代表的なピリ辛ソース“サルサランチェラ”は、
初登場の“ナン”にも合います★

デザートはイタリアの代表的なあのスィーツです☆
 →もちろんティラミス!!

さらに今回、食後のお飲み物もスペシャルなんです。
コーヒーにはアフリカ・タンザニア北部のキリマンジャロコーヒー
紅茶の葉は、イングリッシュ・ブレクファストを紅茶専門店より調達しました。

他にも、スペシャルなメニューがそろって、
8月限定のコース料理となっています。(¥4,200(税込) )

レストランプルニエスタッフおすすめの、
コンチネンタル・ディナーを是非ご賞味ください!

管理人 オリンピック楽しみ! 松永
秘密

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