今月のレストランプルニエの洋風懐石も、
とても人気でしたので、ココでメニューの一部だけご紹介☆

洋風懐石メロディー　（￥３，１５０）
アミューズに女性が大好きなアボガドを使った、
潮鯛とアボカドのタルタル　味噌風味、
魚料理には私の好きなものばっかりの、
白身魚の生ハム巻とグリーンアスパラガスの白ワインソース。
肉料理は、特選牛フィレステーキ　シャンピニオンソース（きのこのソース）。

洋風懐石ハーモニー　（￥４，２００）
気になるのが、車海老とアボカドのグラタン　カレー風味。
カラスガレイのヴァブールとデュクセルのクレープ巻き　白ワインソース。
（ヴァブールは蒸すの意味、デュクセルはきのこを使ったペースト。）
鴨のロースト、葱のロースト　バルサミコソースもオススメ。

洋風懐石セレナーデ　（￥５，２５０）
一品目は見た目も華やかな、
手長えびのサーモン包みとズワイガニとパプリカのムース　ジュレかけ　キャビア添え。
魚料理は、イサキと車海老のポワレ　茄子の煮込み添え。
デザートのリコッタチーズのタルトとチョコレートのアイスクリームは、
見るからに欲張で贅沢！


前回ご紹介したフルコース　プルミエールも含めて、
６月末までのメニューになりますので、
どぅぞお早めにお越しくださいね☆

画面右下の“レストランプルニエ　クーポン”もお忘れなく☆
（携帯で提示していただいてもOKですよ★）

管理人　松永