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2012-02-24 19:07 | カテゴリ:レストランプルニエ
こんにちは☆
ホテルグランドパレス諫早内にあるレストラン“プルニエ”です。

先日奥様のお誕生日祝いでお越しになられたご夫妻。
毎年お誕生日のお祝いをお二人でされている素敵なご夫婦です。

いつもプルニエをご利用頂き誠にありがとうございます!!

そんなお二人より
インターネット上にメニューが載せてあると良い
と貴重なご意見を頂戴致しましたので

早速ではございますが、
今後その月のオススメメニューを紹介したいと思います!!


今回は2月10日から登場した新メニューをご紹介致します。



コルドン・ブルーと申しまして、

名前の意味は「最高の料理」 「それを提供する料理人」という意味です!!

プルニエの料理を食べて幸せな気持ちになってほしい。

最高の時間を過ごしてほしい。

そして最高の状態で召し上がってほしい。


そんな想いがたっっくさん詰まったお料理です。




    Le Cordon bleu(コルドン・ブルー)   
                        \7,350(税込)


アミューズ    
☆ズワイガニとイクラのサーモンロール
オードブル     
☆カナダ産オマール海老のサラダ仕立て アボカドのムースと共に
スープ       
☆コンソメロワイヤル
お魚料理     
☆長崎県産カサゴのポワレ バジル風味のトマトソース
グリーンマッシュポテト添え

お肉料理     
☆特選和牛ロースのグリエポルト海風味
☆季節のサラダ
デザート      
☆“レーリュッケン”とシャーベット
☆パン
☆コーヒー  or  紅茶  or  エスプレッソ




使っている食材にもこだわっている為

2日前の完全予約制になります

是非足を運んで頂ければと存じます。
   

今後ともレストランプルニエを何卒宜しくお願い致します!!


            レストランプルニエより☆
秘密

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