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2008-09-03 18:13 | カテゴリ:レストランプルニエ
ジャンル:地域情報 テーマ:長崎
9月前半のレストランプルニエランチタイムメニューの、
オススメポイントをご紹介します☆

プルニエセレクトランチが変わりました。

女性のお客様に、より喜んでいただけるよぅ、
サラダを、美容と健康を考えたエステティックサラダにしました。

オリーブとビネガーを使ったサラダで、
さっぱりとお召し上がりいただけます。

選べるスープは、
ポタージュスープ サンジェルマン風
野菜のスープ オリエンタル風


パリ郊外サン・ジェルマン・アン・レが豆の産地のため、
フランス料理で、グリンピースを使った料理をサンジェルマン風といいます。
(が、サンジェルマン伯爵に捧げられた料理だから、という説もあります・・・。)

選べるメインディッシュは
車海老のソテーとカラスガレイの美食家風 サフラン風味のソースと共に
特選牛フィレステーキと若鶏のレモンクリーム煮 季節の温野菜を添えて


夏の疲れの出る時期ですので、
ビタミン豊富な野菜を中心としたランチになっています☆

プルニエセレクトランチ ¥1,575
9月15日までのメニューです。

管理人 メインは特にオススメですヨ 松永
秘密

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