ホテルグランドパレス諫早へようこそ！

こんばんは！レストランプルニエです★
先日、松永が紹介させて頂いた第四回ワイン倶楽部もいよいよ日程が近まってまいりました。

ワイン倶楽部とは…
ワイン好きの方、ワインに興味のある方、またそうでない方にも
ワインをもっと知って頂く為に企画した会です♪

ワインの講師を毎回福岡よりお招きしワインの説明も詳しく行って頂いております。

今回は日本、フランス、アメリカ、チリ、アルゼンチン、オーストラリア等
（ニューワールド）を中心に各国のワインを召し上がって頂けます♪

ワイン以外にもレストラン自慢の料理もご準備致しております◆
今回はビュッフェ形式とさせて頂きました。

是非ご家族、ご友人方とお越しください❤

申込期間も５月１９（土）までと近まっております！
まだ、ご予約されていない方はお急ぎ下さい！！

ＴＥＬ　0957-24-3929　（レストラン直通）

こんにちは！レストランプルニエです！！
今年も新緑の季節を迎えましたが皆様いかがお過ごしでしょうか？
この季節は気候もよくとてもすがすがしく感じます。
結婚式を挙げる季節にもぴったりでゴールデンウィークもホテルグランドパレス諫早ではたくさんのお客様の幸せそうな笑顔が溢れており私も嬉しくなりました♪

プルニエでもたくさんのお客様の幸せなお顔を見れるように美味しいお料理と心温まるサービスでスタッフ一同お待ちしております！！

今週は母の日も控えております！！日頃なかなか面とむかって感謝の気持ちを言えないお母さんに是非プルニエのお料理で感謝を伝えて頂ければ幸いです★



セレナーデ（\5,250）

★スモークした帆立貝とずわいがににシャルロット　雲丹のジュレがけ
★仔羊のポワレ　和野菜のラタトゥイユ添え　胡麻とはちみつのソース
★フカヒレとグリーンピースのスープ
★オマール海老のスパイシー焼き　空豆とニョッキ添え
★真鯛と海の幸のマルセイユ風　蒸し煮
★お口直しのシャーベット
★特選牛フィレステーキのシャンピニオンデュクセルとベアルネーズソース焼き
★季節のサラダ
★クリームブリュレとバラのアイスクリーム
★パン
★コーヒー

第４回　ワインクラブ


５月２４日木曜日　　１９:００スタート


７，３５０円(税込)


５月１９日までの　完全予約制



さまざまな国のワインを用意しております

ご予約、お待ちいたしております


管理人　松永

平成２４年５月２４日


レストランプルニエ


第４回



ワインクラブ開催決定！！！



ご予約受付中★



詳細は近々改めて(＾∀＾)ノ




管理人　第１回のワインクラブの記事は→ココ　松永

いつのまにか、あたたくなって、

もぅすぐＧＷですね！！

ＧＷの予定はたてましたか！？？


わたくし松永は、結婚式の準備が今かなりのピークで、

毎日が風のように過ぎていく日々です(´∀｀；


そして、夏・秋の結婚式をお考えのお客様が、

ちょうど会場下見にお見えになられる時期にもなります。


そんなお客様向けのイベントを企画しよう！

と、パレス婚礼予約課は動き出しました★


今年中には、結婚式！　という方や
結婚式はもぅちょっと先かな〜　という方まで

女子にも、男子にも、
紳士にも、淑女にも来ていただけるようなイベント、


どんなイベントがいいかなぁ〜


こんなイベントしてほしい！
というアイデアなどありましたら、

ぜひぜひコメントください〜(＾＾



管理人　個人的にスウィーツは必須だと思う!!?　松永

こんにちわ〜　(´∀｀　)))

めっきり春ですね〜

松永は、寒暖の差に負け、

がっつり風邪でダウン状態でした。

と思ったら、めもらいもできて…

健康って大切だなぁ〜(T∀⊂)…


週末には、諌早御館山神社での前撮りも予定されてるし！

(私が映るわけではないけど…(＾∀＾；)

しっかりなおさなきゃ！！



天気になればいいなぁ〜


みなさまも、体調管理、お気を付け下さいね


管理人　芝桜はそろそろかな〜　松永

こんにちは。レストランプルニエです！！
だんだんと春らしく暖かくなってきましたね。
先日私も千々石町の橘神社の桜を見に行って参りました。
満開の桜に癒されついつい写真もたくさん撮りました。
まだこれからお花見をされる方、是非おすすめです！


プルニエからも春をイメージしたお料理をご紹介したいと思います！！

セレナーデ　　　　　￥5,250
☆オマール海老のガトー仕立て　菜園風
☆鯛のカルパッチョ仕立て　飛子のビネグレットソース
☆さくら海老とあさりのスープ
☆帆立貝の生ハム巻とホワイトアスパラのオランデーズソース
☆ずわいがにの舌平目巻　白ワイン蒸し　アメリカンソース
☆お口直しのシャーベット
☆特選牛フィレステーキとフォアグラのポワレ　人参のピュレ　赤ワインソース
☆季節のサラダ
☆シブーストオレンジ風味と桜のアイスクリーム
☆ソフトパン
☆コーヒー


こちらのメニューを召し上がって頂いたお客様へはスペシャルドリンクをサービスさせて頂いております。
桜のリキュールを使ったドリンクになります☆

又、2月から新メニューのコルドンブルーも大好評です！
特にお肉が他のお肉と違う！と沢山のお客様よりお声を頂いております。
是非、ご賞味ください！！

こんにちわ☆


桜が一気に咲き始めましたね！！！


やっとあたたかくなってきて、


今年も新入社員さんたちが入ってきて、


４月は心の中にもさわやかな風が吹くようです


ブライダルルームもちょっとリニューアル(？)


カフェグラパレ♪(・∀・)ノ







新郎新婦さまの癒しになりますように☆


管理人　なんだか春は眠たくて…(´〜｀o)。o○　　松永

こんにちは。レストランプルニエです。
先月に引き続き今月もオススメメニューをご紹介させて頂きます。

今月のオススメは
洋風懐石（セレナーデ）　　\5,250
フランス料理は堅そうとか食べにくそうとか思われる方でもお箸を使って召しがって頂けるので簡単にフランス料理を楽しんで頂けます。

では早速ご紹介致します！

☆手長海老と烏賊のサラダ仕立てとカリフラワーのムース　雲丹のジュレがけ
☆蛤、帆立貝、パーナ貝の三種焼き
☆チキンのクネルと野菜のチャウダー
☆ずわい蟹と空豆のフラン　アメリカンソース
☆真鯛のヴァプール　香草トマトソース
☆お口直しのシャーベット
☆特選牛フィレステーキとフォアグラのポワレ　マディラ酒ソース
☆あおさと生野菜のサラダ
☆ミントと紅茶のババロアと桜のアイスクリーム
☆ソフトパン　　
☆コーヒー

オードブルは春をイメージして三種盛でお作りしております。
是非皆様プルニエで春を感じて下さい！！
スタッフ一同お待ちしております☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レストランプルニエ

私の担当で３月３日に結婚式を挙げられました新郎新婦さんは、桃の節句ということで、

桜のお花や桃の花を使って会場をアレンジされました。


ケーキも特注ひし餅型ケーキで食べたかった


その他にもお二人作の絵を飾ったりして、ちょっとした美術館のようでした

お二人とも幸せになってくださいね


ホトちゃん

皆様お久しぶりです。
かなり久しぶりに更新するはまちゃんです！

今回は、今月２２日（木）にあります
ブライダルコネクションの案内です

料理の展示、試食
結婚式に必要なお花や引出物、引菓子の試食、
日本最大のミラーボールを使ってのデモンストレーションがございます

来月再来月に結婚式をさせる方はもちろんこられますが
まだまだこれから会場を決めようと考えていらっしゃる方も
参加できます

グランドパレスのお料理の味
雰囲気を知っていただきたいので
是非お越し下さいませ

一週間前までのご予約が必要ですので
気になられたお客様はお電話ください

まだまだ寒い日が続きますが
風邪には十分お気をつけください

３月３日はひなまつり☆

写真手前は、梅の花です。


先日のブライダルトレンドセミナーで、全国的には、
結婚式で、和装を着る新郎新婦さまが少なくなってきているということでしたが…

おひなさまのような十二単…とまではいきませんが、
白無垢、色打掛…、とても憧れます。

ホテルグランドパレス諫早の館内には、
出雲大社神楽殿があります。

この縁結びの神様の元、
新郎新婦さまは、厳かな神前式を挙げられます。

出雲の神様は、
男女の縁結び、そして人世上の諸般のできごと全部を、
10月の神議で決められているそうです。

十月…

出雲大社で

日本古来の伝統の神前式…

より深い感動の式になるのではないでしょうか
(*^^*)

ホテルグランドパレス諫早には、
新婦様の和装２点・洋装２点の計４点がお得に着れるプランもあります。


ぜひ、出雲大社神楽殿、見にいらしてください(*^▽^)/★*☆♪



管理人　神様、私にも良縁のご利益を…!!　松永

前回は、久しぶりにレストランプルニエからの更新でした☆

ランチもやっぱり、どこのランチよりも豪華★

1,500円のセレクトランチも、
たくさん出てくるので、
ほんとに、大満足の内容です☆

おかげさまでいつもたくさんのお客さまがお見えになられるので、
ご予約をおすすめします(*´∇｀*)

今日、松永は雨のなか、
長崎市までやってきました

ゼクシィさんのトレンドセミナー2012

勢いあまって一番のり…(´▽｀；)


たくさん勉強してきます(￣ヘ￣)

管理人 松永

こんにちは☆
ホテルグランドパレス諫早内にあるレストラン“プルニエ”です。

先日奥様のお誕生日祝いでお越しになられたご夫妻。
毎年お誕生日のお祝いをお二人でされている素敵なご夫婦です。

いつもプルニエをご利用頂き誠にありがとうございます！！

そんなお二人より
インターネット上にメニューが載せてあると良い
と貴重なご意見を頂戴致しましたので

早速ではございますが、
今後その月のオススメメニューを紹介したいと思います！！


今回は2月10日から登場した新メニューをご紹介致します。



コルドン・ブルーと申しまして、

名前の意味は「最高の料理」　「それを提供する料理人」という意味です！！

プルニエの料理を食べて幸せな気持ちになってほしい。

最高の時間を過ごしてほしい。

そして最高の状態で召し上がってほしい。


そんな想いがたっっくさん詰まったお料理です。




　　　　Le　Cordon　bleu（コルドン・ブルー）　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\7,350（税込）

ｱﾐｭｰｽﾞ　　　　
☆ズワイガニとイクラのサーモンロール
ｵｰﾄﾞﾌﾞﾙ　　　　　
☆カナダ産オマール海老のサラダ仕立て　アボカドのムースと共に
ｽｰﾌﾟ　　　　　　　
☆コンソメロワイヤル
お魚料理　　　　　
☆長崎県産カサゴのポワレ　バジル風味のトマトソース
グリーンマッシュポテト添え
お肉料理　　　　　
☆特選和牛ロースのグリエポルト海風味
☆季節のサラダ
ﾃﾞｻﾞｰﾄ　　　　　　
☆“レーリュッケン”とシャーベット
☆パン
☆コーヒー　　or　　紅茶　　or　　エスプレッソ



使っている食材にもこだわっている為

2日前の完全予約制になります。

是非足を運んで頂ければと存じます。
　　　

今後ともレストランプルニエを何卒宜しくお願い致します！！


　　　　　　　　　　　　レストランプルニエより☆

諫早は、少し暖かくなりました☆

今日は、月に一度のブライダルコネクションです☆

披露宴を控えている新郎新婦様、
披露宴会場を検討されている新郎新婦様、

そして、今日は試食会も同時に行うため、

ご両家ご両親様もご一緒にお見えになられる方も多くいらっしゃいます☆


ご両親様は、このイベントのときに、

日本一の大きさ、１．４ｍのミラーボールの輝きを、
初めてご覧になる方も多く、


ワクワクです

予約制にはなるのですが、気になる方はぜひお電話ください★


来月は３月２２日(木)です☆

管理人　ﾊﾞﾀﾊﾞﾀヾ(＠□＠))ノﾊﾞﾀﾊﾞﾀ←テンパリ中　松永